Алкогольные напитки коньяк и бренди

«Алкогольные напитки: коньяк и бренди» Екатеринбург, 2009 В современном мире алкогольные напитки являются для одних средством расслабления, для других развлечения, для третьих же это зависимость или болезнь. Главными причинами употребления алкоголя, на мой взгляд, являются такие положения как: Алкоголь – общепринятый способ отмечать праздники, важные события и т.д Алкоголь – это вкусно Алкоголь помогает снять стресс,

напряжение Алкоголь – это зависимость, он вызывает сильное привыкание По данным ВЦИОМ (пресс-выпуск №1279 от 29.07.2009), 24 % россиян вообще не употребляют алкогольные напитки. Среди таких респондентов большинство (47%) составляют пожилые люди. 25 % опрошенных выпивают реже одного раза в месяц, а 23 % делают это два-три раза ежемесячно. 18 % россиян употребляют алкоголь один раз в месяц. Доля пьющих несколько раз в неделю составила 8%. Конечно,

когда люди употребляют алкоголь, их скорее интересует, что произойдет после принятия спиртных напитков, нежели что стоит за тем эффектом, который получается после их употребления. Все спиртные напитки делятся на слабоалкогольные и крепкие. Крепкие спиртные являются более интересными с точки зрения приготовления. Крепкие напитки также имеют свою классификацию: Зерновые спирты Напитки этой группы: виски, водки Виноградные

спирты Напитки этой группы: бренди, коньяк, арманьяк, граппа, марк Фруктовые спирты Напитки этой группы: фруктовые бренди, кальвадос Спирты из сахарного тростника Напитки этой группы: ром, кашаса Спирты из агавы Напитки этой группы: текила, мескаль, сотол Спиртные напитки на основе аниса Напитки этой группы: абсент, анис Крепкий алкоголь на ароматической основе можжевельника Напитки этой группы: джин Бикеры, биттеры, бальзамы,

молочные кремы По длительности воздействия на человеческие чувства, существенно улучшающие настроение и оставляющие о себе удивительно долгую память, среди всех крепких алкогольных напитков, несомненно, выделяются виноградные спирты, а именно самые известные и элитные их представители: бренди и коньяк. Элитные спиртные напитки давно перестали быть элементом статусного составляющего имиджа. Качество и вкусовые пристрастия