Анализ и управление себестоимостью продукции на примере ОАО Владивостокский рыбокомбинат — страница 5

  • Просмотров 3988
  • Скачиваний 20
  • Размер файла 262
    Кб

форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг) [16]. В Положении о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), утверждено постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992г. № 552, себестоимость определяется как стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, топлива, материалов, энергии, основных фондов,

трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию[3]. При планировании, учете и калькулировании себестоимости продукции предприятие имеет право суммировать в себестоимость также и иные произведенные им расходы и платежи, непосредственно не связанные с производством и реализацией продукции. Эти расходы «законодатель» позволил относить на себестоимость, и которые в дальнейшем являются составной частью

формируемой цены товара, т.е. будут компенсированы предприятию потребителем его продукции [15]. Условно себестоимость выпускаемой предприятием продукции можно рассматривать с экономических и юридических позиций. В экономическом ракурсе себестоимость продукции представляет как стоимостное выражение любых издержек на ее производство и реализацию, именуемые затратами. В юридическом разрезе себестоимость произведенных

предприятием расходов нужно учитывать только тогда когда это дозволяет законодательство [15]. Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций [14]: Учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции; База для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности; Экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на

реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия; Определение оптимальных размеров предприятия; Экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др. Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в

распоряжении предприятия. В себестоимость входят затраты, связанные: непосредственно с производством (сырье, материалы, приобретенные изделия и полуфабрикаты, топливо, энергия и т.д.); с обслуживанием производственного процесса и его управлением; с оплатой труда и отчислениями в фонд социальной защиты, а также платежи по имущественному страхованию; с затратами на ремонт основных производственных фондов; с амортизационными