Анализ использования рабочего времени 2

Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение Высшего профессионального образования «Хакасский государственный университет им. Н.Ф.Катанова» Институт технологий сервиса и дизайна (ИТСиД) Кафедра технологий сервиса и туризма Утверждаю: Зав. Кафедрой ТСТ, _________Хортова М. В. « »_______________2009 Управление рабочим временем Курсовая работа По дисциплине: «Менеджмент». Студент____________________ (подпись)

Курс: ____, группа: _______ Специальность: 100103 Социально-культурный сервис и туризм Руководитель: __________________________________ (подпись, дата допуска к защите) должность, ученое звание, ученая степень. Дата защиты: ____________________ Оценка__________ Подпись членов комиссии: ____________ ____________ ____________ ____________ ____________ Абакан 2009 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ 1.1. Рабочее время,

его структура, классификация затрат рабочего времени................................................................................................................5 1.2. Методы изучения затрат рабочего времени и трудовых процессов…..7 2. СПЕЦИФИКА УПРАВЛЕНИЯ РАБОЧИМ ВРЕМЕНЕМ В СКСиТ 2.1. Управления человеческими ресурсами в СКСиТ……………………..13 2.2. Сущность и особенности труда в туризме………………………….....15 3. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ ТУРИСТСКОЙ ФИРМЫ «НАТАЛИ-ТУР» 3.1.

Тайм-менеджмент в турфирме «НАТАЛИ-ТУР»………………...…...23 3.2 Рекомендации по планированию рабочего времени для туристской фирмы «НАТАЛИ-ТУР»……………….……………………………………30 ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….34 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………………………………………..35 ВВЕДЕНИЕ Сфера туризма, являясь довольно емкой сферой приложения общественного труда, выполняет важные социально-экономические функции. Труд в

туризме имеет много общих свойств с трудом в других отраслях материального производства. Туризм как вид экономической деятельности имеет ряд особенностей. Результатом производственного процесса здесь является товар, имеющий форму туристского продукта (туристской услуги), который нематериален, не подлежит складированию в отличие от товаров, например легкой промышленности. Управление рабочим временем в помогает выявить