Анализ кадров предприятия на примере кафе "Гора"

  • Просмотров 1077
  • Скачиваний 23
  • Размер файла 51
    Кб

Курсовая работа По дисциплине «Экономика организации» (предприятия) на тему: «Анализ кадров предприятия на примере кафе «Гора» Содержание Введение………………………………………………..………………3 Глава 1. Теоретическая часть Состав работников на предприятиях…………………………..4 Структура кадров Показатели движения трудовых ресурсов Глава 2. Анализ кадров кафе «Гора» 2.1 Исходные данные…………………………………………………..11 2.2 Расчет

коэффициентов…………………………………………..…13 2.3 Анализ значений коэффициентов………………………………....15 Заключение…………………………………………………………..….20 Приложение № 1………………………………………………………..21 Список используемой литературы…………………………………….22 Введение Выбранная мной тема, на мой взгляд, является достаточно актуальной на данный период времени, так как сейчас в России происходит подъем экономики, и все больше

внимания начинают уделять качеству организации работы предприятий. В целом то или иное использование кадров прямым образом связано с изменением показателя производительности труда. Рост этого показателя является важнейшим условием развития производительных сил страны и главным источником роста национального дохода. Целью курсовой работы является анализирование результатов исследования конкретного предприятия на

штатный состав, в связи с тем, что производство каждой страны и каждой организации зависит от ряда факторов, основными из которых являются кадры, труд и оплата труда. Задачи курсовой работы: - изучение состава работников на предприятии; - изучение структуры кадров; - изучение показателей движения трудовых ресурсов; - анализ кадров кафе «Гора». Значимость данной темы велика: эффективность производства зависит от квалификации

рабочих, их расстановки и использования, что влияет на объем и темпы прироста вырабатываемой продукции, использование материально-технических средств, и самое главное на прибыль организации, а это немаловажный фактор в планировании собственного будущего дела. Персоналом (кадрами) предприятия называется основной штатный состав его работников. Кадры – это главный и решающий фактор производства, первая производительна сила