Анализ мировых гостиничных цепей как основы для оптимизации и модернизации индустрии гостеприимства современной России — страница 9

выпускающих одинаковую продукцию или оказывающих аналогичные услуги. Ей обязаны своим появлением первые международные гостиничные цепи, такие, как американские корпорации «Хилтон», «Шератон», «Марриот» и др. Анализируя историю развития международных гостиничных цепей, выделяют две группы факторов (push и pull), способствующих процессу глобализации отрасли, а также указывает мега-силы, под воздействием которых стала возможна

интенсивная интернационализация гостиничного бизнеса в 1990-х гг. Развитие процесса глобализации и соответствующие ему структурные изменения в гостиничном хозяйстве показаны на рис. 2. Вертикальная ось отражает существование в отрасли двух типов предприятий: независимых гостиниц и отелей, принадлежащих гостиничным цепям. Горизонтальная ось показывает локальный и глобальный рынки. Локальный рынок Глобальный рынок

Независимые отели I Обычно малые или средние предприятия, часто принадлежащие семье и управляемые семьей II Консорциумы отелей, такие как Best Western Отели, входящие в гостиничные цепи Ш Национальная гостиничная цепь IV Транснациональные гостиничные цепи, такие как Hiiton International или Nikko Hotels Рисунок 2. Процесс глобализации в гостиничном хозяйстве и этапы формирования гостиничных цепей [30] На рисунке отражено, что большинство независимых

отелей по своей природе действуют только на локальных рынках (квадрант I), а большинство отелей, входящих в состав цепей, наоборот, активны на глобальном рынке (квадрант IV). Матрица отражает возможность для независимых отелей либо присоединяться к мировым консорциумам (квадрант II), либо переходить в состав национальной гостиничной цепи (квадрант III), действующей только в своей стране. Несмотря на давление (в основном, со стороны

правительств) на корпорации в сторону локализации производства и выпуска товаров (услуг) для локальных рынков, растущее число гостиничных предприятий-членов локальных цепей (квадрант III) тянется к операциям на глобальном рынке (квадрант IV) по двум основным причинам: - слабые возможности роста на национальном рынке толкают гостиничные фирмы на зарубежные экспансии, - растущие возможности ведения перспективного бизнеса за

пределами национальных границ притягивают японские, американские и европейские гостиничные фирмы на зарубежные рынки. [30] Связь между конкуренцией и выработкой/реализацией стратегии можно изобразить, таким образом, как показано в приложении Б. Интеграционные процессы в сфере гостиничного хозяйства вызваны объективной необходимостью: - обеспечения стабильной загрузки гостиницы. Поэтому в основе каждой гостиничной цепи