Анализ товарооборота на предприятии питания — страница 16

  • Просмотров 2222
  • Скачиваний 17
  • Размер файла 55
    Кб

достигнут рост товарооборота по всем отделам предприятия и по всем товарным группам которыми торгует предприятие; прирост товарооборота, в основном, достигнут за счет эффективного использования всех видов ресурсов: товарных, трудовых и др. Вместе с этим предприятие не использовало всех возможностей роста товарооборота в 2009 году. Так, объем розничного товарооборота мог бы возрасти за счет: улучшения обеспеченности и

эффективности использования товарных ресурсов на 63,1 млн. руб.; повышения эффективности использования труда на 70,4 млн. руб.; повышения эффективности использования материально-технической базы предприятия на 68,8 млн. руб. Таким образом, неиспользованные резервы роста товарооборота составили 202,3 млн. руб. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 1. Абрютина М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия:

Учебно-практическое пособие. 2-е изд., испр. М.:"Дело и Сервис", 2000. 256 с. 2. Басовский Л.Е. Теория экономического анализа: Уч. пособие. М.:"ИНФРА-М", 2001.222 с. 3. Ильин А.И. Планирование на предприятии. Тактическое планирование: Уч. Пособие М.: "Новое знание", 2000.416 с. 4. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник/Л.И. Кравченко. - 6-е изд., перераб. - М.: Новое издание, 2003. - 526с. - (Экономическое образование) 5.

Морозова Т.Г., Пикулькина А.В. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Уч. пособие для вузов. М.: "ЮНИТИ-ДАНА", 2003.318 с. 6. Прыкин Б.В. Экономический анализ предприятия: Учебник для вузов. М.: "ЮНИТИ-ДАНА", 2009.360 с. 7. Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. 2-е изд. М.: ИВЦ "Маркетинг", 2008.696 с. 8. Соломатина А.Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник - 2-е изд., перераб. И доп. - М.:

ИНФРА-М, 2007. - 292 с. - (Серия «Высшее образование»). 1 Соломатина А. Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник - 2-е изд., перераб. И доп. - М.: ИНФРА-М, 2007 2 Раицкий К.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. 2-е изд. М.: ИВЦ "Маркетинг", 2008 3 Прыкин Б.В. Экономический анализ предприятия: Учебник для вузов. М.: "ЮНИТИ-ДАНА", 2009.360 с.