Создание проекта зелёного дома в Змеиногорском районе Алтайского края — страница 3

предполагается двухместное размещение с дополнительными местами. В надворных постройках предполагается сооружение национального жилища – русская и украинская избы, и алтайская. В домике будет находиться: кровать(2 одноместных или 1 двухместная, по выбору гостя), телевизор, холодильник, тёплый туалет, шкаф, стол, 2 стула, 2 тумбочки, необходимые электроприборы, купальные принадлежности. Структура управления предприятия состоит

из: Директора, который одновременно является управляющим. В его обязанности входит: управление предприятием в целом, заключение договоров с поставщиками, разработка рекламной политики предприятия, налаживание деловых связей с турагентами, туроператорами для продвижения турпродукта. В отдел приёма и размещения входят: менеджер службы приема и расчётной части, в обязанности которого входит встреча, регистрация, выписка

гостей туркомплекса, приём оплаты дополнительных услуг; администратор, в обязанности которого входит проверка готовности номеров к приёму гостей, процедура заселения-выселения гостей, решение текущих вопросов (организация питания, устранение временных неполадок в работе туркомплекса и пр.). В обязанности бухгалтера-кассира будет входить осуществление бухгалтерского учёта, расчётов с поставщиками и партнёрами,

ценообразование, начисление и выдача зарплаты персоналу и прочие финансовые операции. В структуру хозяйственного отдела входит зав. хозяйственной частью, он будет осуществлять списание продукции в производство, устраненять временные поломоки, текущий ремонт оборудования и основных фондов и пр. Служба безопасности будет осуществлять охрану имущества и других материальных ценностей туркомплекса. Служба питания будет

осуществлять приготовление пищи и напитков и подачу их туристам. Рис. 1 Структура управления туркомплексом Технологический процесс обслуживания клиентов Технологический процесс обслуживания клиентов включает в себя период предоставления всех услуг с момента предварительного заказа до отъезда гостя. Регистрация гостя: менеджер службы приема и расчётной части выясняет ФИО гостя, сроки проживания, категорию проживания,

порядок оплаты услуг, провожает гостя до его номера, знакомит его с инфраструктурой, графиком работы туркомплекса, разъясняет технику безопасности, правила пользования электроприборами, находящимися в номере. По предварительной записи гость может воспользоваться любыми дополнительными услугами. Запись и оплата услуг производится у менеджера службы приёма. При предварительной оплате питания, гостю выписывается карта